ｓｗｅｅｔｓ ｇａｒｄｅｎ Y U J I A J I K I

クMAX F R P !

こんばんは

さくらが咲き始めましたね。

三連休はいかがでしたか？

先日、

弟子の結婚式で主賓のご挨拶、

THE BLUE HEARTS　をこよなく愛する弟子に、

同様にやつの友達関係もそうとう好きみたいでしたが、

そんなとっても Away な状況で、

DREAMS COME TRUE の吉田師匠のお言葉をお借りして、

こう締めくくってやりました。

　　　　　　「　夢を持った者だけが　挫折を学んで　希望の歌を見つけたら　絶望をも知る　

　　　　　　　　どこへ向かっていても　ただようだけの時も

　　　　　　　　ひとつだけ確かで　とても簡単なこと　とても大切なこと

　　　　　　　　明日の種を蒔くのは　今日なんだ・・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　」

おいっ

まだまだ修行が足りんよ！

愛情たっぷり

檄を飛ばしてやりました。

もちろんドリカムファンクラブ会員で師匠は美和さんだｗｗｗｗｗ

て言ってやりましたよ～

こんな言葉が出てくる吉田師匠を尊敬してます、

おっきい人です。

失礼しました。

さて、

昨日からあるものの製作に取り掛かっております。

ホームセンターで発砲スチロールの固まりを買ってきて、

原寸大の型を作っています。

クＭＡＸのＦＲＰの型、

えっとねケンタッキーのおじさんみたいなクＭＡＸを作る計画！

身長９０センチ位の。。。

そうそう、　あいつチビなんだよねぇ～

造形力は自信あったけど、イラストと造形は全く違うよね、

難しいねぇ～

お店の前に立たして皆さんを御迎えしたいんです。

実際に出来上がるか分かりませんが、

やってみます。

いや～

お菓子の事よりパッケージや設計の事で頭いっぱいだｗｗｗｗｗｗ

クＭＡＸ～～～

お菓子よろしく～～～～

明日は設計の打ち合わせです、

でも楽しいね。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　アジキＭＡＸ  

あすた結婚式

こんばんは

きょうも一日格闘したな～

お陰様で納得いくものできました。。

あすたは弟子の結婚式です、

主賓の祝辞する歳になったんだね・・・

きちんとした挨拶が苦手なんで、明日は専門学生の生徒諸君だと

思い込んで偉そうに安食節炸裂したろうかっ！

乾杯前か？？？？

やべぇな・・・

いや、

酔った勢いでしゃべろうなんてダメだよね

気持ちを込めて話します。

みぃちゃん

でいい・・・？

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　アジキＭＡＸ

北山田 花子？

こんばんは、

きょうは薄手のコートが欲しかったな。。

けっこうお花見って夜寒くて震えながら飲んだのを、

思い出しました。

また神戸屋キッチンのランチでパン食べ過ぎちゃった、

おねえちゃんが持ってくるから～　焼きたてのオニオンブレッドいかがですか？

そりゃぁ～いただくでしょっ

料理が出てくる前の空腹時に色々なパンが誘惑してくる

　ワタシヲ　タベテェ～　て

きょうの成果はロゴデザインなどパッケージも8割方完成。

 

堅いデザインでしょ～

可愛らしいデザインも好きだし、こんなコテコテの高級ブランドみたいな、

カチカチしたデザインも好きなんだよねぇ～

二面性、AB型の得意技！

キュートとエレガント

複雑とシンプル

伝統と革新

など、

正反対の物が共存している、それも自分の個性かな。

楽しんでますAB型の性質。

ところで、

ユウジ　アジキのクＭＡＸくんは皆さんに可愛がって

頂いてますが、彼女の・・・そう、あの彼女の！？

名前が・・・決まってません

呼んでました彼女の名前を・・・

当たり前のように彼女のことを・・・

しかしユウジ　アジキのファミリーになるいじょう、

いままでのようには呼べないのです。。。

可愛い名前を付けてあげたいと思います。

それまで　

　　　　　北山田　花子　

ちがうよねぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

み～み～

　　　　　　　　　　　　　　　アジキＭＡＸ

着工！

こんばんは

暖かい　いや暑くない？

桜咲いちゃうね

お花見しようかぁ～～

みんな集まれぇ～～

失礼しました。

新店舗の横の公園は桜並木です、

桜に縁があるのかな・・・

着工しましたよ！

といっても、電話の配線工事ですた、

でもうれし着工したよぉ～

電話番号の取得は融資を受けるより苦労したかもしれません。

下４桁が　

　　　　　　

　９　０　９　３

なんですよ！

わかりますよねぇ～

そうそう正解。

電話配線後のユウジ　アジキです！

電話してもつながらないよ！

 

 

頭の配線がちょっとずれてるアジキ　ユウジ。

販売員で来てってラブコール中のカワシＭＡＸ撮影。。

環八の神戸屋キッチンのランチで食べ放題のパンで３．５キロ太って、

重たいのにね・・・

明日も打ち合わせで行くかも！

抑えられない食欲、いま食欲が熱い。

失礼しました。

皆さん明日も素敵な一日を・・・

　　　　　　　　　　　　　アジキＭＡＸ

拘り過ぎ？

こんばんは

もう卒業式の時期なんですよね

近所の中学生が一輪の花と証書を持って帰り道・・・

Good bye my school deys　♪

 

きょうはパッケージデザインの打ち合わせでした。

デザイナーさん泣かせなおいら、

何度も何度もやり直して、

拘りすぎかな。。。

時間が無いｗｗｗｗｗｗｗｗｗぃ

いくら時間があっても足りません！

おまけに設計士さんの方もかなり押し気味です、

シグナルイエローからレッド点滅かもです。

オープンの日程が・・・

今から謝らせて下さい

すみません。

先走ってついつい発表してしまったオープン日、

あれほど決定事項からって言い聞かせてたのに・・・

ごめんなさい。

一か月前にはご報告いたします。

　　　　　　　　　　　　　　アジキＭＡＸ

　　　　　「　　イチネンカン　　ナニヤッテタンダヨォｗｗｗｗｗｗ

　　　　　　　　ナツヤスミノ　　シュクダイヲ　　サンザンアソンデ

　　　　　　　　タメテオク　　ユウジショウネン　　セイチョウシテネェ～～

　　　　　　　　ミナサン　　バカユウジヲ　　ユルシテネッ　　　　　　　」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クＭＡＸ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

職人魂

こんばんは、

きょうは春の陽気で気持ちよかったですね。

川沿いに菜の花が綺麗に咲いてます、

あの黄色と緑のコントラストってほんと元気をくれますよね。

きのうは千葉の志田下ポイントでカレント（潮の流れ）が作り出す、

独特の波に乗ってきました、楽しかったけど氷水のように冷たい水だった。

さて今日は西日暮里のTAKUMIで内装デザインの打ち合わせ。

店舗の模型を作ってくれたから、すっごく分かりやすい。

一昨日の打ち合わせから徹夜で作ってくれた。

お互い妥協しない職人魂を感じ あって、

良い作品が産まれるんだねぇ～

職人だよ、おれもねぇ

ごめんなさい

打ち合わせ終わった後

食事とワインでホワァ~ンで

だめだぁ～

文章が変。。。

美味しいお酒でした。

こう見えておいら、

酒弱いです（笑）

好きですけど。

皆さん素敵な週末をお過ごしください・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アジキＭＡＸ

　　　　　　　　　　　

内装デザイン打ち合わせ

こんばんは

今日は良い天気で気持ち良かったですねぇ。

 

 

 

新店舗の内外装の設計を頼んでいる匠さんの和気さんと、

照明器具や床の大理石を

選びにショールーム回りをしてきました。

現物見るとイメージ出来るから創りやすいね〜

 

性格がこだわり強く、

無難にまとめるのがやで、新しい物への挑戦でかなり設計者を困らせ悩ませ…

でもお互いに良いものを創る思いは同じで、

意見は違っても凄く共感できる。

 

 

これだ!!

て瞬間は最高だね。

 

 

 

床は天然大理石なんだ

やなのタイルは、許せない、

人口石でも十分綺麗な物有るけど、嫌なんだよね。

 

 

あとね、

今回のインテリアで使いたいのが、

スワロフスキー

イメージとしては、

吉田師匠が数年前に紅白で着た白い衣装にキラキラ装飾が、

かっこよかった

そんな感じ〜

分かんないよね…

 

 

楽しみにしてて。

 

 

 

明日は午前中空いてるから千葉の一宮で波乗りです。

良い波乗れるかな…

    アジキMAX

明日はお休み

こんばんは

本当にいつも

あたたかいメッセージありがとうございます。

凄く嬉しいです、

ありがと。

サンキュー　3 / 9

今日は寒かったですね～みぞれ混じりで若干白く積ってましたね。

おいら世田谷のパッケージ会社でデザインの打ち合わせしてましたけど、

帰りはちょ～寒で冬にもどったみたい。

毎週水曜日はずっちゃんとサーフィンだけど、

明日はやばいね！

むりむり。。。だよね？ずっちゃん

明日はお休み　　ねっ

今日も良いものが産まれちゃった

自分の中にあるものをどう形にするかどう表現するのか、

技術者とディスカッションしながら作り上げる作業はとっても楽しい。

シェフとして新作を産み出す時もスタッフの意見は頼りになるね。

自分の思いや拘りを押し通す時もあるけどね。

自己表現

すっごく楽しいです。

表現者として素直に出てくる物を形にする、

仕事です、でも遊んでるみたいに楽しい。

その表現者として尊敬し憧れる人が、

吉田美和師匠なんです。

あんなふうになりたい、あの人のようになれたらな・・・

その思いは力をくれるね。

ありがとう

失礼しました。

明日は午前中に方々連絡を取り午後から打ち合わせです。

寒いんで風邪引かないで下さいね、

一番あぶないのはおいらだけど。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アジキＭＡＸ

　　　　　　　　　　　

ショーケースデザイン

こんばんは

毎日打ち合わせで店舗の近くのデニーズに

６～１０時間！

チキンジャンバラヤと坦々麺６回は食べたな。

おかげで３キロ増し！

食後のホットチョコレートがいけないのかな・・・

ハニーハント（デフェールで作っていた）は

デニーズのキャラメルハニーパンケーキを食べて思いついたんだ～

みんなが大好きな甘～いはちみつとキャラメルに

バニラアイスと生クリ～ム

おかわりしたことあるよ！

ショーケースのデザインは全面のガラスが天板から出ている特注、

デフェールと同じくケースの上にクロワッサンやパン、タルトなどを

陳列します。

もう一台のケースは新しくオープンケースを採用することにしました、

オープンケースはコンビニの冷蔵陳列棚タイプで、前面ガラスがないもの、

その棚が斜めの平台になった感じのケースです。

ロールケーキやプリンなんかを並べて、お客様にも自由に手にとっていただけるし、

試食を置いたりもして、楽しい演出が出来そうです。

ロールは安食ロールです、

パッケージの安食ロールのロゴは自分で墨と筆で書いてみました。

小学生の時、書道は大の苦手だったな、

左利きだからね。

でも自分で書きたかった、

お手本どうりじゃなくて、素直に出てくる偶然の、ねらってない感じがほしい。

まっこんなもんかな～位の出来かな

地名を付けると

横浜の北山田ロールかな・・・

コメントで明日の種を蒔くと頂きました、

吉田師匠の言葉を思い出しました。

「　どこへ向かっていても　漂流うだけの時も

　　ひとつだけ確かで　とても簡単なこと　とても大切なこと　

　　明日の種を蒔くのは　今日なんだ・・・・　　　　　　　　　　」

やっぱ

吉田師匠はすっげ～ね～

あざぁｗｗｗｗｗすっ

明日もパッケージデザインの打ち合わせです。

明日も皆さんに素敵な一日を・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　安食ロール

Y U J I A J I K I

こんばんは

横浜は一日しとしと雨降りでしたよ。

でも、

さくらの木にはしっかりと

花の芽がぷちぷちしてますね。

お店の名前が決まりました、

　　Y U J I    A J I K I

宜しくお願い致します。

パッケージデザインなど進めてます、

クＭＡＸ入りの保冷バックも発注済みですよ～

デザインってホント楽しいよね、

デザイナーさんに作ってもらうより、コンピュータの画面の前で、

並んで、あーでもない、こーでもない言いながらイメージを膨らませて

作るのが楽しい。

 

デザインってさ、

キレイなら良いわけではないと思う、

その人の思いや考え、

自分らしさみたいな物を感じるデザイン。

プロ任せにすれば良いものができるだろうけど、

おいらは全部自分でやらないと気が済まない。

 

包装紙のデザインは特に悩んだねぇ～

デフェールの時も店名やデザインはもちろんだけど、

包装紙には気を遣いました。

今回はデザインのテーマにしたのは、

日本の伝統文様！

とても美しいデザインが日本には沢山存在してるんだよね。

 

シンプルだけど完成された飽きのこない

そんなデザインにアレンジを加えて作ってみました。

ベースデザインになったのは、

七宝文様と言う伝統的な文様です。

七宝とは、

大変貴重だった七珍（金　銀　瑠璃　ガラス　珊瑚　めのう　しゃこ）

七宝を構成する円形でデザインされ、

円満を湿すことから吉祥文様とされているんだ。

なんだか、

良い感じでしょ～

 

明日はショーケースのデザイン打ち合わせです。

 

かなり

焦りはじめました！

でも

すっげぇ～

たのしいです。

　

皆さんにとりましても

明日が素敵な日になりますように・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　アジキＭＡＸ